Комментарии: Big Craft Day 2015 в Москве: какие впечатления оставил фестиваль крафтового пива у белорусского блогера https://belbeer.com/2015/06/03/7565/ Белорусское пиво Sun, 07 Jun 2015 11:27:59 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.2 Автор: KAZZ https://belbeer.com/2015/06/03/7565/#comment-22464 Sun, 07 Jun 2015 11:27:59 +0000 http://belbeer.com/?p=7565#comment-22464 Уважаемый KLSS!
Во-первых, объем дегустационных стаканчиков меня полностью устроил. Как раз то, что нужно. Спасибо.
Во-вторых, вы очень странно воспринимаете любую критику, даже конструктивную. Я не говорю, что мероприятие было _провальным_, отнюдь! Фестиваль получился интересным и _удачным_, другое дело, что были объективные минусы. И да, я как раз один из тех людей, кто проехал 750 километров в один конец чтобы действительно попробовать редкие сорта из регионов, в которых никогда не побываю, так как вообще не россиянин. И как конечный потребитель, я совершенно обоснованно могу критиковать то, что мне не понравилось. И да, я понимаю, что «сами виноваты, вон вас сколько припёрлось!».
Так пословица есть: «Шире жопы не пёрднешь». Отписали вон про 3500 посетителей. Прикинем, что в пике в зале одновременно было 2000. На 50 кранов. Если половина стоит в очереди, а половина, предположим, отошла посмотреть на игру волынщика, то к каждому крану очередь 20 человек. Если волонтер не рукожоп и наливает 1 бокальчик в 1 минуту, то при определенной сноровке можно пробовать аж 3 сорта в час.

А на фестивале 200 сортов.

200, Карл!

PS: В следующем году всё равно приеду, так что ждите в гости! )))

]]> Автор: klss https://belbeer.com/2015/06/03/7565/#comment-22251 Thu, 04 Jun 2015 13:07:06 +0000 http://belbeer.com/?p=7565#comment-22251 Уважаемый блоггер!
Ваша оценка фестиваля очень противоречива. Вы пишете о том, что «Big Craft Day 2015 можно признать удачным», но описали лишь отрицательные моменты фестиваля. Кстати о них. Действительно, очереди были, и это проблема «номер раз». Почему они были такие большие? Да, потому что народу было много. И ключевой момент- это тот факт, что фестиваль происходил в Москве впервые: никто не знал сколько любителей пива стоит ожидать. Ваша гипотеза о «жадности организаторов»… А что нужно было сделать? Все краны были задействованы, и уже в разгар мероприятия установить новые не представлялось возможным. «Ограничить вход»… Люди приезжали не только из разных концов столицы, но и из регионов специально на фестиваль. Неужели было бы правильным отказать им? Поверьте, если бы данный вопрос можно было бы решить «на месте», то он был бы решен. Ведь чем больше каждый посетитель смог бы купить себе бокалов пива, тем больше бы заработали организаторы (это к опровержению мнения об их «жадности»). Маленькие бокалы… суть не в том, чтобы «сэкономит», суть в том, чтобы Вы могли попробовать больше сортов. На кранах «студентишки»… действительно, если бы их место заняли опытные бармены, все происходило бы куда быстрее. Проблема в том, что опытные бармены предпочли оказаться по другую сторону от стойки. Каждый мало-мальски заинтересованный в крафтовом пивоварении человек хотел на себе испытать это воплощение пивной революции, а не 12 часов стоять на розливе и упустить все самое важное и интересное. Отсюда делайте выводы.
Конечно минусы были, которые, как надеется большинство и обещают организаторы, будут учтены при следующих фестивалях. А я, в свою очередь, призываю всех к позитивному взгляду на вещи. Ведь такие положительные моменты, как беспрецедентно огромное количество сортов на одной площадке и захватывающая атмосфера пивного праздника, для любого профессионала или любителя должны значить куда больше, чем очереди, студентишки и маленькие стаканы.

]]> Автор: KAZZ https://belbeer.com/2015/06/03/7565/#comment-22218 Wed, 03 Jun 2015 16:22:22 +0000 http://belbeer.com/?p=7565#comment-22218 ALEX SABURO, удивительный вы человек. вы не были, а я был, но моя оценка вам кажется однобокой. А сколько бокой она должна быть? Это оценка посетителя, который ушел разочарованный в середине мероприятия, потому что фестиваль превратился в адовый ад, переполненный людьми с очередями по 20 минут за 1 сортом фестивального пива.
По поводу тех пивоваров — почему-то пошить клоунские наряды «пивного спецназа» у них мозгов хватило, а продвигать свою продукцию в главной социальной пивной сети – нет. Гении маркетинга!
Ну а Манчестер от Аливарии — гогно, и что это меняет?

]]> Автор: Alex Saburo https://belbeer.com/2015/06/03/7565/#comment-22204 Wed, 03 Jun 2015 11:29:23 +0000 http://belbeer.com/?p=7565#comment-22204 Про фестиваль промолчу, так как там не был. Оценка блоггера мне кажется слишком негативной и однобокой. А вот про другое напишу: отсутствие пивоварни в Untappd совсем не говорит о том, что она стремная. Это может говорить о том, что либо пивоварня новая, либо пивовары не «интернет дрочеры», не парятся они за эти модные соцсети, а делают свое дело — варят пиво. Ну и по поводу «белорусского чуда» — вот это чудо, т.е. пивоварня, изготавливающая марку Аливария, есть в Untappd и оценки там как бы намекают, что она стремная. Про все пиво не скажу, но я пробовал пиво Аливария Белое Золотое — вот оно точно стремное, да еще и с ароматизаторами. Пробовать другое пиво из этой серии желание отбило

]]>