Комментарии: Bierbank сварил первый портер среди минских мини-пивоварен https://belbeer.com/2012/11/12/2309/ Белорусское пиво Mon, 19 Nov 2012 08:08:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.2 Автор: Alex Leit https://belbeer.com/2012/11/12/2309/#comment-178 Mon, 19 Nov 2012 08:08:36 +0000 http://belbeer.com/?p=2309#comment-178 32? Надо заглянуть ;)

]]> Автор: Вадим https://belbeer.com/2012/11/12/2309/#comment-167 Thu, 15 Nov 2012 03:23:18 +0000 http://belbeer.com/?p=2309#comment-167 Пиво отменное.И в отличии от «Ямайки» с ее 78 000 за литр,в магазине «Хмель да Солод»,что на Комаровке,оно продается за 32 000/литр.

]]> Автор: Vadym https://belbeer.com/2012/11/12/2309/#comment-162 Tue, 13 Nov 2012 10:33:00 +0000 http://belbeer.com/?p=2309#comment-162 >Сколько я общался с домашними пивоварами — так там себестоимость сырья гораздо дороже.
Ну не знаю не знаю, 1кг базового солода (тот же веермановский) стоит от 1.75$ до 2$.
Хмель 100 г. около 3-4$ (но нам столько сразу не нужно)
Дрожжи 10-11г. от 1.5 эвро.
Нужно 6-7 кг солода = 12-14$
Хмель 30-50г. ~ 2$
Дрожжи 11г. ~ 2$
И ~ 42-44 литра воды.
На выходе ~ 28-30 литров пива за 18$ максимум.
получаем 1 литр = 0.6$
Даже с учетом воды потраченной и газа (я как то все считал), выходит ну не как не 30 тыр за 0.5 пива. ;)

]]> Автор: СПИН https://belbeer.com/2012/11/12/2309/#comment-161 Tue, 13 Nov 2012 09:30:10 +0000 http://belbeer.com/?p=2309#comment-161 > пена мелкозернистая и светлая
Ага, прямо как на картинке :)

> Доминируют оттенки различных солодов, карамель, хлебная корочка, сухофрукты, выраженная винная и дрожжевая составляющая.
Так что именно доминирует, не понял :)))

> Как везет нам домашним пивоварам, которые варят себе портер (да и вообще любой эль) за 0.5$ — 1 литр
Сколько я общался с домашними пивоварами — так там себестоимость сырья гораздо дороже. Хотя можно все самому выращивать, тогда да :)

Че-то я на всех наехал, а своего мнения не написал. А, это я просто портера еще не пробовал :))

]]> Автор: Vadym https://belbeer.com/2012/11/12/2309/#comment-159 Tue, 13 Nov 2012 07:59:43 +0000 http://belbeer.com/?p=2309#comment-159 Как везет нам домашним пивоварам, которые варят себе портер (да и вообще любой эль) за 0.5$ — 1 литр. :)
Но заехать попробовать все-таки стоит.

]]> Автор: caif https://belbeer.com/2012/11/12/2309/#comment-157 Mon, 12 Nov 2012 17:06:06 +0000 http://belbeer.com/?p=2309#comment-157 Отличный портер вышел, спасибо пивоварам и руководству BierBankА, буду в зимушку в тех краях с удовольствием загляну на бокальчик-два!

]]>